Под Гвардейском расширят производство пастилы

irina 22.08.2019 21:37
 Под Гвардейском расширят производство пастилыСо следующего года ОА «БионоваРус», специализирующаяся на выпуске фруктовой пастилы, планирует расширить линейку продукта.

Об этом в четверг, 22 августа, сообщил корреспонденту «Калининград без границ» руководитель проекта акционерного общества «БионоваРус» (г.Пермь) Александр Синотов.

Сейчас в цехе, расположенном в пос.Калининково Гвардейского района, выпускают 70-90 тонн фруктовой пастилы в месяц. Сырье получают в виде пюре из Турции, Ирана, Польши.

«Мы решили разместить производство в Калининградской области, потому что здешние яблоки, груши, слива, ягоды по качеству подходят для нашего продукта, - рассказал Александр Синотов. – Вторым этапом в 2019-2022 году запланирован цех для выпуска готовой продукции, который будет выпускать до 180-200 тонн пастилы в месяц, и цех по переработке свежих фруктов и выпуску концентрированного яблочного пюре и сока. Строительство второй очереди позволит расширить ассортимент и запустить контрактное производство».

Третий этап стартует в 2020-2022 годах, когда появится цех по переработке яблок и цех по выпуску ассептического пюре с концентрацией сухих веществ 32-36%. В настоящее время в России 97% такого сырья - импортное.

Заявленный общий объем финансирования проекта 161 млн рублей.

В мае-июне «БионоваРус» прошла аудит со стороны компании «Пепсико» и АО «Прогресс» (производитель с «ФруктоНяня»), результатом стало подписание соглашения о сотрудничестве с «Прогресс» и выпуске продукта «Фруктовая Улитка».

«Наша компания также получила экспертное заключение Роспотребнадзора о соответствии производства требованиям по производству питания для диабетиков и для детей младшего возраста. Вся продукция имеет функциональное назначение - обладающая профилактическими свойствами. В линейку "ПроЗдоровье" входит уникальный компонент бетулин (экстракт бересты березовой). А также лекарственные травы, листья малины, витаминные добавки», - рассказал руководитель проекта.

Он также сообщил, что в дальнейшем компания планирует выпускать продукцию только из фруктов и ягод, которые выращивают в Калининградской области.

«Сейчас думаем, как это организовать. Возможно, будет закуплена специальная техника, чтобы мы могли ездить по фермерским хозяйствам и частникам и закупать сырье», - сказал Синотов.


Просмотров:1834

Комментарии